“1985年,有着100余年历史的双城市花园酒厂,改变了白酒的传统包装形式,由瓶装改用玻璃杯盛装,被人们称为‘口杯’。‘花园口杯’面世不久便热销冰城,引起了白酒界的‘口杯热潮’。90年代后期,“花园口杯”逐渐淡出人们的酒桌。”黑龙江省双城花园酒业有限公司总经理李万君说。
史料记载“花园酒厂”始建于1879年。当年,金完颜宗弼(金兀术)的妹妹完颜兀鲁公主的后花园里有一处甘泉,深达百米,水质清澈。用这里的水酿酒,酒香四溢,醇甜甘冽,被人们称为“花园烧锅”。后来有人就在这个花园里建了一座酒厂,取名花园酒厂,花园酒被人们所熟知。
20世纪80年代,各种包装的酒类产品层出不穷。花园酒厂为了适应市场,对花园酒的包装进行了改进,开始用玻璃杯盛装白酒。花园口杯酒一面世,立即引起业界极大的轰动。
“当年,‘花园口杯’非常畅销,尤其是春节年前几天‘花园口杯’更是供不应求。双城市花园酒厂是第一家采用玻璃杯盛装白酒的企业。后来,其它厂家借鉴他们的经验进行改进,把口杯的塑料盖改为铁盖或是铝塑盖,这样比塑料盖密封更严。花园口杯酒的销售受到了很大的冲击。90年代中后期,酒厂包括花园口杯酒在内的所有产品被迫停产,花园酒逐渐淡出了人们的视线。”李万君说。
2004年,花园酒厂被一家民营企业收购,重新恢复了生产。如今,花园酒厂保留了传统的酿造工艺,并开发了70多个品种的花园白酒。
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