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奋力走出绥化全面振兴新路子特别报道之一:让“老字号”迸发新活力
http://heilongjiang.dbw.cn  2016年07月14日 09:43:01
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  奋力走出绥化全面振兴新路子特别报道之一

  核心提示

  在人们的心目中,“老字号”代表着产品的质量过硬,她既是历史记忆的一部分,寄托着人们的情感,同时,她也是一个地方一个行业往前走的根基之一。

  习近平总书记在龙江考察调研,强调要做好改造升级“老字号”、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”三篇大文章。

  经过多年打磨,绥化叫得响、能拿出手的“老字号”,数量上也不少。一些“老字号”还成为一个地方的标识。比如,提起亚麻,自然就想到了兰西,谈到乳品,安达会涌现在脑海。如何按照总书记的要求,用信息化、绿色化、服务化来改造升级传统产业,培育创新商业模式,助推产业改造升级,使传统产业向中高端迈进,把旧的存量转化为新的增量?绥化正在寻找答案。

   从6月28日开始,记者一行走进部分县(市)区,看他们在改造升级“老字号”过程中拿出的实招、妙招。

  安达促乳业“老树发新枝”

  安雅心

  安达因草而生,是世界三大明珠草场区;安达因牛而荣,是中国奶牛最早引进饲养区。

  早在1903年中东铁路通车后,俄罗斯人就在安达养牛,目前已有百余年历史,也是中国奶牛养殖最早的地方。安达市的红星乳品厂1953年建厂,是苏联援华156个项目之一,更是中国第一家大型机械化乳品厂,全市拥有贝因美、鞍达、伊利、龙兴、华丹、伊康生物、清大等7家乳品加工企业,日加工处理鲜奶能力1300多吨,乳品产业成为安达市响当当的老字号。

  但是,由于乳业龙头自有品牌知名度差,市场占有率低,个别企业生产经营水平偏低,新产品开发力度不够等因素制约,加之近口奶粉对国内乳品市场冲击较大,乳品需求量下降,乳品行业低迷。

  如何振兴“老字号”,促进乳品产业这颗传统老树“发新枝”?

  安达市提出用信息化、绿色化、服务化改造升级传统产业,培育创新商业模式,助推传统产业改造升级。

  ——加快三个转变。一是抓规模,由分散经营向规模饲养转变,利用5年时间,使这个市奶牛规模养殖比重达80%。二是抓管理,由粗放饲养向科学饲养转变,引进先进的管理软件62套,调整、优化奶牛粗饲料结构,提升鲜奶质量、产量。三是抓生态,由散堆乱放向集中处理转变,在养殖集中区域兴建粪便集中处理设施。

  ——扩大品牌影响。大力推进现代化牧场、牧业园区和专业小区建设,叫响大饲草园区、大牧场园区、大加工园区,全力打造优质饲草牧草基地、100吨高标准鲜奶生产基地和10万吨高端婴幼儿乳品基地。申报“中国奶酪之乡”,生产高端乳制品,使安达成为全省乃至全国的牧业先行区、示范区、样板区。

  ——进一步推进乳品产业化体系建设。鼓励龙头企业走联营联合、挂强靠大之路,与大企业联营合作,增强企业的拉动力和竞争力。支持贝因美、华丹等乳品加工龙头企业加快扩能改造项目建设,提高龙头企业的市场拉动力,形成龙头带动、重点突破、分步建设、整体发展的布局。

  兰西叫响“中国亚麻之乡”

  特约记者董云峰记者安雅心

  兰西亚麻,是一个有着近80年历史的绥化“老字号” ,种植最好年份达到30万亩、亚麻企业达到400家,兰西也发展成为“中国亚麻之乡”。

  但是,由于产业创新能力弱、产业原料支撑差、产业营销模式少等不利因素影响,亚麻产业发展受到制约,目前全县生产的企业还有120家。

  改造升级老字号,挖掘“兰西亚麻”品牌新生机,兰西做出了一系列部署。7月4日,记者走进兰西,兰西亚麻发展中心主任刘利军给记者拿出一张计划表:

  ——到2020年末,亚麻原茎种植面积达到15万亩。

  ——到2020年末,培育或引进投资5000万元以上具有带动性的大型原料加工、纺纱、织布、坐垫编织、亚麻服饰、亚麻食品等生产企业20户以上,投资超亿元以上的生产企业3户以上。

  ——到2020年末,全县原茎加工能力达到5万吨,纺纱规模达到5万锭,织布能力达到6000万米,亚麻制品生产能力达到1000万套件。

  ——到2020年末,全县亚麻产品年交易额达到20亿元以上。

  也就是说在未来3到4年内,兰西县要重振“兰西亚麻”品牌。顺着这个思路,这个县将先后开启一系列实际步骤——

  充分释放兰西亚麻品牌“磁场”效应,转型升级麻编集群产业,让亚麻坐垫成为“兰西制造”;

  重点开发以无接头纱为主的纯亚麻高支纱、花式纱、色纺纱、针织专用纱,主要经济技术指标达到世界先进水平;

  加快打造总投资30亿元、占地面积3平方公里、中国唯一的集科研、信息、生产、集散、文化、物流为一体的轻纺产品加工制造基地,建设亚麻轻纺产业园;

  建设亚麻文化旅游城,逐步建设集亚麻元素、文化经典、旅游开发为一体打造独具张力,创新发展的新兴城市;

  建设以开发以亚麻良种繁育为主的研发体系和县、乡、村三级科学种麻体系,建立“公司+合作社”的工厂式亚麻原料生产模式,引进汉麻、红麻、黄麻、大麻等麻类新品种落地兰西;同时,这个县还将采取措施培育壮大亚麻服饰产业和亚麻食品(医药)产业,全方位、立体化开发和打造亚麻产业链条。

  绥棱挖掘老记忆“擦”亮老品牌

  冷云龙特约记者王昱飞记者安雅心

  7月2日,绥棱县运动会上,一个大宣传牌让绥棱人看了格外亲切:“60年绥棱白,可以品味的生活。”

  宣传牌是绥棱五谷酒业有限公司打出的,也向全县人民昭示了他们要重振绥棱白的决心。

  绥棱白最早可追溯到建国初期的荣家烧锅,有近60年的历史,建国以来一直以传统的酿造工艺得到人们的认可,绥棱白的老员工周学东说起绥棱白的光辉历史一脸自豪:“当年,就是在北京想喝咱绥棱白也得凭票排队呢!”

  人们印象中的金字招牌,由于各种原因,到上世纪末逐渐衰落,老技师周学东说他在1997年含泪离厂,转行做了防盗门生意。

  “一个月前,我又回归了,绥棱白又重起炉灶啦!”周学东的兴奋之情溢于言表。

  习近平总书记提出改造升级“老字号”要求,犹如一缕春风,唤醒了绥棱人振兴老品牌的意识,绥棱白是绥棱县最先出手“拯救”的老品牌之一,绥棱开发区主任李耀卿说,这个县注册了绥棱五谷酒业公司,聘请原绥棱白的老技师,组建队伍,打出了重新振兴绥棱白的旗号。

  投资2200万元,把一个老服装厂腾笼换鸟、改造装修成白酒生产厂房;到山东等地购进现代化的生产设备;注册阁山和四平山两个商标;派出专业队伍外出学习……

  一系列具体而切实的操作中,让我们看到了绥棱白重整旗鼓、重振辉煌的坚实步伐。

  绥棱米醋不甘于后,提出“把绥棱做成东北最大的醋坛子”的口号;绥棱黑陶也转变经营思路,正在研究上现代化的生产工艺,让存续于工匠双手间的老技艺走向现代化生产线;绥棱大蒜正在以上集为基地,继续擦亮中国紫皮大蒜种源基地这个品牌。

  李耀卿说,保护和振兴老字号、老品牌,首先要保护老艺人、老工匠,他们身上更多延续着一种特别的地方文化。于是,绥棱从恢复和延续一种文化、复活和振兴一项产业的角度,在全县营造起挖掘老记忆、做亮老品牌的浓厚氛围。

  于是,一个个能唤起绥棱人缕缕乡愁的个老品牌、“老字号”,变成一种方向、一种引领、一种力量,催动着绥棱人创新升级的步伐……

  

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作者:    来源: 东北网--绥化日报    编辑:邵春英
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