采访团随后来到了剑阁县剑门关镇,据剑阁县旅游局局长岳全杰介绍说,在黑龙江省的大力援建下,剑门关镇计划用6000万元打造一个新的剑门关古镇,并主推豆腐美食以及三国文化等,计划将古镇打造成为一个集购物、休闲、观光和美食等为一体的综合性古镇。为此,剑门关镇还专门为该镇的豆腐制定了地方标准,并为豆腐店评定星级,目前已经有3家豆腐店被评为最高的三星级豆腐店。
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