龙井茶茶艺表演

 　　东南网3月31日讯( 记者 吴颂洁) 今天上午，全国网络媒体茶都行的记者一行来到西湖龙井茶的原产地杭州西湖周边的狮峰，亲身体会了西湖龙井浓厚的历史文化底蕴。

 　　西湖龙井原产地——杭州狮峰山

　　西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠，已有一千二百多年的历史，被誉为“绿茶皇后”。早在1915年的巴拿马国际博览会上，西湖龙井茶获得了特别金奖，被誉为“国茶”。

　　西湖龙井茶采摘每年3、4月份，由专业炒茶师经过十道工序手工炒制而成。经炒制后的茶叶再进行精选分级，最后形成成品茶。

　　狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区，这里的自然生态条件得天独厚，气候温和湿润，细雨霏霏不绝，年平均温度为16.1℃，平均湿度在80%以上，降雨量1500mm左右。狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。这一带所产的茶叶含有较多的芳香油，外形精短肥壮，光滑扁削，叶身微有芽毛，色泽嫩绿，滋味柔和甘芳，清香持久，回味隽永。