胡旭英，国家高级茶艺师，国家茶艺师考评员，公刘子茶道苑讲师，公刘子茶道苑培训负责人。曾获得“全国茶艺师技能大赛”理论成绩第一名。培训过国内外学员数百名。具有严谨的教学风格，完善的教学体系，专业规范的教学方法。负责公刘子茶道苑的公刘子茶道证书培训、国家茶艺师证书培训、茶艺表演培训、日本茶道培训、韩国茶道培训、茶艺教师培训等各项培训事宜。

　　茶为何物？唐人陆羽《茶经》云：“茶者，南方之嘉木也。一尺，二尺，乃至数十尺；其巴山峡川。有两人合抱者，伐而掇之，其树如爪芦，叶如栀子。花如白蔷薇。实如拼搁，叶如丁香，根如胡桃。”这一连串形象化的比喻，显示了地球东方的嘉木，是天地万物之精灵，是自然之美的荟萃。

　　茶是灵物，人亦有心才能体会茶中内涵。在杭州公刘子茶道苑就聚集着这样一些知茶、懂茶、品茶、爱茶的人。他们通过学习茶艺、体会茶道，从而完善自己，感悟人生。

　　胡旭英，一位典型的江南女子，婀娜多姿，精致小巧，说起话来温文尔雅，从内到外散发着淡淡的清香。成熟中体现高贵，简单中表达完美。从刚开始学习茶艺到现在登上茶艺师培训的讲台，她已经风风雨雨走过了六载春秋，参与培训了数百名高徒。其中不乏很多学员都已成为推动中国茶道文化的先驱和中坚力量。

　　茶的可考的历史可以追朔到中国上古神农氏时代，中国茶文化自此绵延而下，沿着历史的河床，流淌了数千年，最终形成东方文化中积淀沉重、天下独绝的中国茶道。中国茶道就是中国万古横亘、千秋奔涌的黄河，属于渊远流长的黄河文化的重要部分。极大地影响着华夏民族和华夏文明。因了厚重悠久的历史，因了整个的民族意志对茶的坚定呵爱和认同，茶道，自此深深地凝铸于中国文化、中国人性。

　　茶道是一种文化,一门艺术,一份美学。中国茶道不仅是深沉的,而且是隽永的、艺术的、美学的。如果说起源自于中国的日本茶道是一种严格尊崇、极其讲究的终极宗教的话，那么，中国茶道应是一种包罗万象、顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的。因此，从哲学美学上，中国茶道不同于世界上任何其它茶道。

　　自炎黄联盟至春秋战国，自百家争鸣至秦皇汉武、自魏晋南北至宋元明清。一以贯之的民族历史，极其重要的儒、释、道等教派思想，深深地融汇在茶文化当中，成为中国茶文化最基本的思想文化精粹和美学哲学基础。儒、佛、道教的长期影响，中国茶道美学已不可能只是生活美学，而是淡泊优雅的山水墨画，是激越典丽的唐诗宋词，是天人合一的道家修行，是参禅顿悟的佛门要义，已是宏阔深切的艺术美学和哲学美学了。甚至可以说，在形而上，中国茶道就是对我们生存的世界和大自然的心灵感悟和美学概括。

　　胡旭英说茶道的形式是“品饮”，不同的人格修养，必然产生不同的茶道、茶德。一个首先是真实诚实的人，才是一个为人正直善良、为民所喜所爱之人，也才是一个可以接纳、可以交心、可成知己、可为事业共谋发展之人。这是人之为人的基本，是人道的精髓，是人性的原则。这也正如品茶，有人虽能喝得肚子饱胀，红光满面，但无法体悟“我即茶、茶即我”的真我忘我情怀和“心即佛、茶即佛”的深幽旷远的意境。茶里，沉积着生命况味，凝聚着芸芸众生，品茶，就是品位人生、感念苍生。