于洪岩餐饮学校由哈尔滨于洪岩服装有限公司与全国连锁苏武牧羊餐饮有限公司联合投资兴办,将于2009年3月6日正式开学。
于洪岩服装学校成立于1996年3月,有十二年的办学经验,在1998年至2000年间曾免费百万元培训千名下岗女工,至今为社会培养了近万名服装设计、制作人才。
于洪岩餐饮学校设有中式烹调、中式面点,餐厅与客房服务管理四个专业,目标是为国家培养更多的烹调师、面点师和高技能服务人才。
学校优势:学校以上海、深圳、哈尔滨等地苏武牧羊全国连锁酒店为依托,做到学工结合,学习就业一条龙,为学生提供终身就业服务,并为学员提供广阔的发展空间。
师资力量:学校实行封闭式教学。由具有丰富实践经验的国家特级烹调大师、面点大师、国家级酒店服务与管理教师亲自指导教学。所有教师全部具有国家高级职称,有多年的教学、实践经验,师资力量雄厚。
教学方法:在教学中融合吸纳了全国各大菜系的经典名菜和新潮菜点,一对一地传授给学员。在实习阶段学员到酒店厨房实地上灶,演练教学实习菜,同时学习酒店正在热卖的精品名菜,由厨师现场指点,全部真材实料。熟悉现代化酒店厨房的工艺流程,学习最实用的酒店管理知识和技能。此外,教授酒店营养配餐技能、成本核算。
学习专业:1、初中高级厨师班 2、初中高级面点班 3、酒店管理培训班
每月6日开学,随到随学、免费试听、包教保会、安排住宿、初级班免费培训农民工、女大学生、女下岗职工、及特困家庭子女,安排工作(苏武牧羊连锁酒店上海、深圳、哈尔滨),发结业证及由省劳动厅颁发的国家承认的职业资格证书。
咨询电话:0451-86699188 86699288 86699388联系 人:徐老师电子邮箱:yhy86699188@yahoo.com.cn联系地址:哈尔滨市南岗区学府路53号。(国贸服装城四楼)火车站乘11、64、路车“服装城”站下车即到。
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