良好的生态，肥沃的土壤，得天独厚的自然条件使我省在绿色食品产业开发上占尽先机，稳居国内产业龙头地位。

　　目前，全省绿色食品种植面积5000万亩，占全省耕地面积的近30%，为全国最大；全省国家级绿色食品标准化生产基地面积3302万亩，为全国最大；经过认证的绿色、有机、无公害三种产品共计7000多种，其中有机产品300多种，绿色产品1200多种，无公害6000多种，为全国最多。

　　到2007年底，全省总计有57个县(市)、7个农垦分局、25个区进行了整体环境评价，认定面积1.1亿多亩，完成产地认定3731个，居全国之首。无公害农产品开发无论发展规模，还是发展速度，都在全国居领先位置，主要农产品产地实现了无害化种植，并成为全国首个完成种植业无害化生产省。