黑土地在世界上仅有三大块：一块在美洲——美国的密西西比河流域，是美国玉米最大产地；一块在欧洲——第聂伯河畔的乌克兰，素有“欧洲粮仓”之美称；一块在亚洲——中国的松辽流域和三江平原，被称为“北大仓”。和我国东北黑土地一样，三大黑土带都分布在四季分明的寒温带，由于植被茂盛，冬季寒冷，大量枯枝落叶腐化、分解，历经千百年形成了厚厚的腐殖质，也就是肥沃的黑土层。