作为全区乃至全国农牧业产业化的领跑城市，近年来，呼和浩特市的农牧业产业化发展一路高歌猛进，在成为拉动经济增长支柱产业的同时，更为千千万万农牧民带来了巨大的实惠和生产生活方式的革命性变化。

　　产业崛起：“中国乳都”巨舰出水

　　和林格尔县盛乐镇奶农常珍平数着刚从奶站领到的6000多元牛奶款，喜滋滋地告诉记者，“自从养上了奶牛，我再也不用卖血维持生计，现在的好日子，以前哪敢想啊！”

　　其实，这个家住姑子板村普通农民的心声，仅仅是首府推进农牧业产业化进程中的一个成功缩影。如今，仅在呼和浩特地区，通过农牧业产业化这一链条即带动了23.3万户农民，全市农民人均从产业化中得到的收入达到3500元，占全市农民人均纯收入的67.3%。

　　将发展重心放在何种产业上，一个地区的决策者必然首先要考量地方资源的比较优势。呼和浩特市亦如是。

　　“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”。自古以来，土默川平原就是水草丰美的优质牧场，种植业与饲养业一直是这里农民基本的谋生手段。如何走出传统的小农生产壁垒，做出现代大农业的妙笔文章！

　　2000年，呼和浩特市确立了“乳业兴市”战略，牵住了改变传统种植业和养殖业的“牛鼻子”，重点培育伊利、蒙牛两大龙头企业。经过几年锲而不舍的发展，首府的乳品产业地位日益凸显，伊利、蒙牛两大乳业巨头长成了参天大树，由其释放出的动力引擎作用，产生了强大的辐射力。随即跟进的玉米、肉、薯、菜、饲草料等其它五大主导产业也渐成气候，带动了全市经济的整体发展，成为兴市富民的第一大支柱产业。

　　让我们把时光回溯到令人难忘的2005年。那一年，呼和浩特无疑成为全国的一颗耀眼“明星”：呼和浩特市被正式命名为“中国乳都”。