参加第二届网络媒体陕西行的记者们参观陕西西凤酒厂
西凤酒厂储存酒的“酒海”
东北网4月8日讯 8日,参加第二届网络媒体陕西行的记者们来到了陕西西凤酒厂,进行采访。
陕西西凤酒股份有限公司位于八百里秦川之西陲的凤翔县柳林镇,这里地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利,是中国著名的酒乡。
西凤酒作为中国四大名酒之一,领骚半个世纪,其品牌价值和香型地位,是新名酒们永远无法代替的。西凤酒能取得中国四大名酒的地位,一定程度上是由于其特殊的香型,在全国大大小小几万家酒厂中,能生产凤香型白酒的凤毛麟角。西凤酒与其他名酒相提并论,毫不逊色。
据介绍,西凤酒的独特之处在于,它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不上头。据了解,西凤人成功研制开发出了凤香型西凤酒、精品系列西凤酒、珍品系列西凤酒、特制西凤酒等四大系列的100多个新一代系列西凤酒。珍品系列西凤酒融凤、浓、酱三种香型白酒的优点于一体,突破中国传统白酒的香型界限,被白酒界专家称为“新西凤实现了中国白酒工艺革命性的突破”。
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