【专题】春节宝典
原料:
冬笋200克,冬菇200克,火腿200克,姜葱适量,最重要的是一条大黄鱼。
步骤:
第一步,把姜葱切成片后塞进大黄鱼的肚子里,第二步,把冬菇切成片,把火腿和冬笋也切成大小差不多的片,再把这些片依次码在鱼身上,然后上锅蒸,大火蒸15分钟,出锅后撒上香菜就可以了。