华夏亚洲第一大酒窖——这座地下美酒天堂由中粮酒业在1988年时开始建造。在上世纪80年代末,华夏山体地下酒窖一期工程就已峻工并酿造出“中国第一瓶干红酒”,让外国人闻到了中国人酿造的干红葡萄酒香。在随后的十几年时间里,华夏地下酒窖历经五期扩建,已形成面积1万多平方米,内藏橡木桶近万只的亚洲第一地下山体酒窖。
|
华夏亚洲第一大酒窖 |
每当华夏葡园遇到天赐年份时,酿酒大师会把具有陈酿潜质的酒汁在橡木桶中长期存放,这种费钱费时的醇化方式与国际诸多知名酒庄不谋而合,酒汁在橡木桶内会充分吸收橡木的芳香,使酒香醇厚,酒色凝重。
|
地下酒窖通道 |
进入品酒室,在实木矮墩上小憩,导游小姐热情引导,您可亲口品尝高档干红葡萄酒的美妙醇香,“一看、二闻、三品”,倾听着橡木塞开启时的声响,呼吸着陈酿葡萄酒散发出的单宁味道,你会在琼浆倾进郁金香型高脚杯的一刹,体会到如何品饮高档干红葡萄酒的真谛。
|