鄂温克人也有冬季捕鱼的习惯，在该民族中也普遍采用凿冰捕鱼的形式。当冰薄的时候，鄂温克人便在江河的深水处，用冰镩凿冰眼，然后用冰捞子把碎冰捞出，接着准备好渔叉伏在冰面上准备捕鱼。有时为了捕鱼的需要，他们用一条麻袋把头蒙上，以便看清楚水中的游鱼。据有经验的渔民讲，鱼有往有光亮的地方游的习惯。当鱼游过来，刚刚探出头，捕鱼人就要眼明手快，举叉把鱼又住。除了白天叉鱼，鄂温克人也有夜间叉鱼的习惯。他们一般生冰面上搭座窝棚，棚内点上灯。用棚内的灯光将喜欢光亮的鱼吸引到这里。当这些鱼游过来后，捕鱼人用渔叉将鱼叉住。据说，鱼多的时候，鱼纷纷冲出水面来，这时捕到的鱼一定很多。

　　当冰层越来越厚的时候，鄂温克人就在较深的江河窄流处，横着凿一道冰眼，将树枝插入冰眼处，构筑成一道栅栏，并在栅栏中间留下一个缺口。随后在这个缺口处凿一个直径约一米的冰眼。所有顺河游动的鱼将被栅栏挡住。无路可走的鱼只能从这个缺口游过去。一些渔民便在这个冰眼的边上搭一个窝棚，把连接渔又的绳子的一头系在窝棚上。一旦又到大鱼后，不怕大鱼把渔叉带走或逃脱掉。除叉鱼外，鄂温克人还习惯于用渔钩钩鱼。比如，有的鱼后背特别厚，用渔叉根本叉不到它。相比之下，用钩子钩鱼就比较省力，而且还不会被其他鱼发现。

　　冬季冰天雪地，如何选择凿冰的地点呢?渔民们在长期的捕鱼生产实践中发现。只要在鱼经常游动的稳水流的江中，凿出宽二尺、长二尺的冰眼，就可以在冰眼旁边站着或蹲着钓鱼。鄂温克人使用的渔钩一般都是锡质的，在渔钩上面坠上闪闪发白的、小鱼形状的金属片，慢慢放入江中，不停地、慢慢地来回拉动。这时候，冰眼附近游来游去的鱼，还以为是别的小鱼在眼前游动呢。鱼在不知不觉中吞噬了这条“小假鱼”，自己也被钓上来啦。

　　赫哲人凿冰捕鱼有自己的特点。他们凿冰捕鱼的方法是，先在冰面上开一个面盆大小的冰眼，然后把系在短棍上的鱼钩放进江水中，线的前端系着一个木质或金属质小鱼，小鱼身上带钩。以假鱼为诱饵不用任何饵料，只需轻轻抖动手中的短棍就可以了，水中的鱼儿看见金属小鱼，误以为食物在抖动而赶紧吞食，这样鱼就轻易地上钩了。“下挂子网”捕鱼也是赫哲人凿冰捕鱼的一种传统方法。每当“下挂子网’’捕鱼时，人们先用冰镩、冰崩等工具，每隔三丈远的地方凿一个冰眼，然后以两个人一组下挂子网。下网冰眼一般长二尺、宽二尺。届时，将网穿在水线杆上，从、冰眼处徐徐穿过去就行。

　　“坐冬库也是”也是“凿冰叉鱼’’的一种形式。届时，赫哲人在鱼经常活动、水深约有一米多的江面上，搭一个上尖下宽的圆锥形草房，在草房中间的冰面上，凿一个直径约有一米左右的冰眼。捕鱼时，为了不让外面的光亮透进来，人们将草房门关紧，一个人手握渔叉在冰眼旁蹲着、静静地等候鱼的游来。因为草房门已经关严，外边亮、屋里黑，当鱼游来的时候，从屋内的冰眼看得很清晰。这时，只要举渔鱼叉又过去，就能叉到哲罗鱼、细鳞鱼、赶条鱼、狗鱼等贪吃活食的冷水鱼。