1900年前后,有一傅姓人家来到哈尔滨,在道外一带开设了大车店和小药铺,这就是傅家甸的来历。在傅家甸的东面,因最初有杨、韩、刘、辛四户最早于此处定居,故名“四家子”。老道外,成为哈尔滨最早的发祥地之一,百年商埠从这里延伸开来。
变迁
从凭票供应
到“喜刷刷”
如今购物消费,很多人不带现金,而是怀揣信用卡、美容卡、健身卡、VIP卡“喜刷刷”。这些卡方便了人们生活,改变了市民生活方式。
当人们感叹生活的进步时,可曾忆起,昔日计划经济时期由于物资紧缺,完全是一种票证供应。讲起当年“什么都凭票的年代”,今年70多岁的孙大妈记忆犹新。她回忆说,当时粮食供应根据职业和工种不同,确定每人每月粮食定量,从10—20公斤不等。此外,买粮时需持购粮证,买糕点也要凭票。木耳、花生、小鸡、鱼类等只有年节假日才能凭票供应……
光阴荏苒,如今人们早已告别商品短缺时代,粮票、布票、煤票或成为收藏品,或是作为历史的见证被收进博物馆,随之走进人们生活的是一系列卡。除了购物刷卡,人们缴纳水、电、煤气费,不必再到电信局、煤气公司、电力部门和自来水公司排长队,只要到附近银行、邮局、社区便利店刷卡即可。观念更为超前的人甚至贷款消费——“今天花明天的钱”。
从票证时代到刷卡生活的转变,折射出哈尔滨乃至国内商业几十年的巨大变革。
“哈一百”近60年的成长记录着国有企业的发展历程——
“国有第一店”今要换“新颜”
进入新世纪,“国有第一店”哈一百面临全新的机制改革,人称哈一百要“换新颜”。
哈一百是国内解放战争中诞生的全国第一家大型国营百货商店。近年来,由于体制陈旧、债务负担沉重,企业深陷困境。经中介机构评估,哈一百净资产已为负值,企业改制迫在眉睫。
从2002年开始,哈一百开始寻找战略投资者,意欲新一轮改制。此时,大商集团作为全国最大的跨地区商业集团之一,正想资本北扩。由于两家都属于商业零售业态,并且都是全国贸易联合会成员单位,企业之间有历史渊源,合作的想法不谋而合。
哈一百与大商合作的想法一经提出,立即得到市政府的高度重视,最终促成了这门“婚事”。2004年5月,大商集团与市国资委签订了哈一百改制重组的框架协议,主要就哈一百股权收购、职工安置、不良债务处理以及基础改造等问题达成了协议。
根据合同,大商集团出资5.5亿元资产重组哈一百,用于购入占哈一百股份有限公司总股本36.2%的国有股,回购银行债务,支付其他债务等全部改制成本等。大商集团取得哈一百主楼出让方式土地使用权和物业直管公房的所有权,享受国企改制的其他有关政策。大商并购哈一百,不仅能从资金上给予支持,还将导入大商集团的管理模式。新哈一百的目标是建成东北三省标志性、现代化的商业中心。
看点
六大商圈
托起都市繁荣
近年来哈市新兴商业网点不断增多,有统计数字表明,截至2005年7月,共有各类商业网点64954个,比1995年增加17716个,增长27%。伴随新兴网点的增多,大型零售企业日增,商圈日趋多元化。
道里商圈 中央大街沿线,代表企业中央商城、道里松雷、哈尔滨连卡佛百货有限公司、百胜购物中心、赛丽斯商城等;哈一百沿线,代表企业哈一百、贯通购物广场、世纪联华超市。
南岗商圈 果戈里大街两侧,代表企业南岗松雷、远大购物中心、新世界百货、秋林时代购物广场等。
道外商圈 靖宇大街沿线,代表企业同记百货商场等。
太平商圈 以太平桥一带为主,形成商圈,代表企业家乐福超市、黎华家居、千禧购物广场。
动力商圈 代表企业松雷商厦动力店、家乐福超市等。
开发区商圈 会展中心一带,代表企业红博世纪广场、家乐福超市。
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业态变迁
食杂店——超市
1900年,哈市第一家经营日用小商品的店铺同盛兴杂货店,在今道里区开业。
自上世纪八十年代末期至九十年代中期,哈市的食杂店越开越多,几乎处于饱和状态。
从2002年7月沃尔玛进入哈市开始,超市快步发展。如今作为新兴业态,超市已成为人们日用品消费新去处,食杂店渐渐淡出人们视线。
旅社——酒店
在哈尔滨服务业中,出现最早的行业是旅店业。
改革开放后,旅店业迅速发展,新建大型旅社多属高中档,1985年以来,哈尔滨新建一批大型宾馆,一般为中等档次。上世纪九十年代后,一批新型酒店成立,作为旅游产业一部分,酒店业掀起新的业态变革。
理发馆——理容中心
哈尔滨解放后,理发业经营活跃。
1956年全市理发业实行公私合营或走上合作化道路,出现崭新面貌。1984年,北方美发厅建成营业,设备先进齐全,服务项目繁多,深受欢迎。上世纪90年代中期,民营企业开宇发艺、女王美容中心等相继诞生。这些企业技术过硬,发型前卫,有的还开展美容业务,掀起消费新时尚。
照相馆——婚纱摄影名店
解放后,哈尔滨照像业伴随城市建设不断发展。1978年以后,个体流动摄影和小型照相馆大量增加,上世纪80年代哈市彩照迅速发展,甚至出现一批小型个体彩扩社。
上世纪90年代,来自港台地区的婚纱摄影进入内地,受到人们追崇。目前哈市影楼已达三四十家,拍婚纱照成为许多新人婚庆消费的必要支出之一。
澡堂——浴馆
1947年,哈市成立最早的公营浴池。
如今,经过种种变迁,昔日的“洗澡难”问题早已解决,澡堂子日益向高档化方向发展,并出现一批标志性私营浴馆。它们不仅档次颇高,而且在洗浴的基础上,增添了休闲、娱乐、健身等服务内容,为洗浴中心平添了几许文化品位。
商业风景线
洋店纷纷开进冰城
近年来伴随人们消费水平的不断提高和入世后市场的全面放开局面,从2002年开始,“洋超市”开始涉足哈埠零售业。它们对活跃地方经济,丰富市民生活起到了积极作用。
●沃尔玛。2002年7月,目前世界上最大的零售商沃尔玛进入哈尔滨。其理念是通过“天天平价”为顾客提供物美价廉的商品,目前在哈市已发展到3家分店。
●家乐福。法国家乐福超市公司于2002年12月在哈建立家乐福超市有限公司,现已发展到3家分店。
●普尔斯马特。2003年3月15日,世界著名连锁店普尔斯马特会员商店进驻哈市,在开发区开设了哈市第一家仓储式会员商店。后因种种原因闭店。
●麦德龙。作为德国零售和批发业巨头,麦德龙于2004年12月进驻哈市,开设了在中国的第22家现购自运制商场。它以仓储会员制为经营模式,填补了哈尔滨市在自助式批发业态的空白。
部分万米单体百货店一览
企业名称 总营业面积
远大购物中心 4万平方米
新世界百货商场 3.4万平方米
松雷商业大厦 3.2万平方米
秋林商场 3万平方米
哈一百 3万平方米
中央商城 1.6万平方米
同记商场 1.5万平方米
秋林时代购物广场 1.1万平方米
百盛购物中心 1.1万平方米
赛丽斯商城 1万平方米